Förutom att hinna handarbeta när arbetet ute lugnat ned sig, så hinner vi nu också ta tag i sådana där surdegar som bara inte blivit av. Projekt som blivit uppskjutna av olika anledningar, och sedan blivit dåliga samveten och uppskjutna ännu mer då som ni förstår. Vår köksfläkt har varit ett sådant projekt. Vi har ju bott i stugan i över ett år, men fläkten i köket har vi inte fått upp. Brandlarmet har gått varje gång vi steker pannkakor, och har fått kopplas ur varje gång någonting kokar över. Därför har jag blivit mer och mer desperat att få upp fläkten, och förra helgen hände det äntligen!

Det stora problemet som varit är att köksfläktsskåpet var ett hemmabygge som pappa påbörjat, men som inte kommit med uppsättningsinstruktioner. Men vi fick upp det till slut, med lite mindre problematik, och helt plötsligt hade vi en fläkt. Och viktigast, hyllor över till mina kryddburkar. Hur vackert blev det inte? Som den lilla tant jag är fällde jag nästan en tår, och gick hela förra veckan och kikade på skåpet och hur fint det blev. Känns som köket fick en helt annan dynamik, och blev betydligt mer ombonat av projektet, så jag är väldigt nöjd!

Kryddburkarna är mina Svanenholm 1530 som jag samlar på!